パフェよりもパーフェ!

〇んぽう

と読めますが

狙っておりませんので…念のため

 

 

 

でも

気づいた通りすがりの方が笑ってくれるのは

それはそれで福笑い的で良いかな

ヒラヒラはためく

いつもの秋になりました

 

 

 

なぜ「パーフェ」?

 

 

 

パフェの本来の語源が

パーフェクト=完全無欠な甘美な女王様

と言い伝えられていることに

 

ささやかながら大いなる敬意と

完全無欠の女王様へ挑む職人的気持ちから

 

 

 

 

なぜ「メニューに写真がない?」

 

 

 

それは

 

パーフェを初めて見るお客様の時間

を奪わないため

 

 

モモ的にいうと

「時間どろぼうをしたくない」

 

 

 

お客様がSNSでパーフェの写真を

たくさんアップして下さったりするご時世で

当然

前もってどこかで見て召し上がる方もいる

 

 

一方で

SNSと無縁な方もいる

 

 

味覚も好みも十人十色だけど

わっ!

と驚く心の針は一人一色

 

 

「初めての時間」は一度だけ

 

驚きをもって楽しんでいただきたい

という狙った気持ちです

 

しつこいようですが

これは狙っておりませんよ

 

 

 

 

では

 

少しだけ

 

 

ん?

 

なんだか

激録警察24時みたいになってしまいました

 

私的には

アルコール検知される被疑者と警官のやりとり

あの大阪弁でのやりとりはツボです

 

 

 

警察24時といえば

この御方

 

 

これぞパーフェクト!

 

 

いつも思います

素晴らしい!!!柳沢慎吾さん

 

 

私はタバコを吸わないので

むかしチョコボールのセロファンで真似ました

真似た人いますよね???私だけ?

 

 

最近は

菓子箱やタバコにセロファンを巻いたものは

見かけなくなってきましたが

 

柳沢慎吾さん

いぶし銀になるまでやり通してほしいです

 

 

 

読書の秋

 

芸術の秋

 

 

パフェよりもパーフェ!

 

 

味も驚きも

 

よりアートなパーフェ作りに

まい進します 

 

 

TAROさんのように