SANPOU   KOKUERY HITOKOTO    GALLERY

ひとこと見世は年中無休です

2018.11.21

本日と明日は店休日!試作と製造に2日間こもります
本日と明日は店休日!試作と製造に2日間こもります

2018.11.20

お店のベランダで月光浴。月にぶら下がるクモと相席
お店のベランダで月光浴。月にぶら下がるクモと相席

2018.11.19

四方山話で笑い合って。お店はお客様が灯りそのもの
四方山話で笑い合って。お店はお客様が灯りそのもの

2018.11.18

今日、あるお客様の心に響いた本棚の一冊…よかった!
今日、あるお客様の心に響いた本棚の一冊…よかった!

2018.11.17

伊和都比売神社
灯篭の頂上の荒魂が朝日に微笑む

2018.11.16

デーツと煮りんごのルレ
初心を忘れないために。デーツと煮りんごのルレ!

2018.11.15

ガトーバスク
洋梨と碾茶のガトーバスク!ラ・フランス、ラララ♪

2018.11.14

本日は店休日!雲ひとつない朝の青空です
本日は店休日!雲ひとつない朝の青空です

2018.11.13

「心の体力」。元気で生きるには体力が要る、その体力がまた心を鍛えていく。あなたの元気の素、なんですか?
「心の体力」。元気で生きるには体力が要る、その体力がまた心を鍛えていく。あなたの元気の素、なんですか?

2018.11.12

お茶漬け膳や大納言ぜんざいに添えている静岡県の御前崎特産・深蒸し茶「つゆひかり」の販売をはじめました!
お茶漬け膳や大納言ぜんざいに添えている静岡県の御前崎特産・深蒸し茶「つゆひかり」の販売をはじめました!

2018.11.11

本日は赤穂シティマラソン大会のため、コース上の赤穂御崎は一部時間帯で車の進入ができません!ご注意ください
本日は赤穂シティマラソン大会のため、コース上の赤穂御崎は一部時間帯で車の進入ができません!ご注意ください

2018.11.10

"ばあば”こと日本料理研究家・鈴木登紀子さんの言葉

そう思う!

2018.11.9 

ぷくぷく豆富
5個以上を御入り用の場合は、恐れ入りますが営業日前日までに電話での予約をお願いいたします

2018.11.8

信楽焼狸
「え!?本日も店休日たぬ?」はい!2連休です

2018.11.7

信楽焼狸
本日は店休日たぬ

2018.11.6

兵庫の最西端より感謝を込めて・・・
兵庫の最西端より感謝を込めて・・・

2018.11.5

大納言ぜんざい
シーズン到来!

2018.11.4

大納言ぜんざいの箸休め!佃煮作りも始めました
大納言ぜんざいの箸休め!佃煮作りも始めました

2018.11.3

大納言ぜんざい
ぜんざいは11/5(月)から!大納言小豆を炊き上げます

2018.11.2

今日の夕暮れ!ウユニ塩湖を思わせる鏡面の凪
今日の夕暮れ!ウユニ塩湖を思わせる鏡面の凪

2018.11.1

穀琲 こくひー
お客様から穀琲LIFEを聞かせていただくと嬉しくて

2018.10.31

選択は大切。家訓であり店訓のひとつでもあります

2018.10.30

野の滋かしこ
祝詞の「かしこみ かしこみ も曰す」が菓子名の由来です

2018.10.29

福の神になった少年
29といえば福!茶房の本棚に灯る福物語…心を洗おう

2018.10.28

オニオンシュトゥルーデル
オニオンシュトゥルーデルの断面!

2018.10.27

オニオンシュトゥルーデル
オニオンシュトゥルーデルの焼成!

2018.10.26

赤穂御崎
今日の朝日!気温が低くなってくると特に美しいのです

2018.10.25

養風あんみつの寒天は体に良い薬膳「紅麹」!お客様がテレビで紅麹の特集を見て初めて知りました!と…嬉しいな
養風あんみつの寒天は体に良い薬膳「紅麹」!お客様がテレビで紅麹の特集を見て初めて知りました!と…嬉しいな

2018.10.24

当店が石臼挽きしか使わない理由には美味しい神秘が…宇治抹茶の粒をミクロで見ると限りなく真球体なのです
当店が石臼挽きしか使わない理由には美味しい神秘が…宇治抹茶の粒をミクロで見ると限りなく真球体なのです

2018.10.23

そろそろ?いちじくも終わりそうです
そろそろ?いちじくも終わりそうです

2018.10.22

艶のある美声と突き抜けたパフォーマンスは唯一無二! 今宵はジュリーに夜を捧げる…やっぱり格好いい
艶のある美声と突き抜けたパフォーマンスは唯一無二! 今宵はジュリーに夜を捧げる…やっぱり格好いい

2018.10.21

秋祭りで母が作ったお餅のおすそ分けです…、と スタッフからお餅をいただきました。おいしい!
秋祭りで母が作ったお餅のおすそ分けです…、と スタッフからお餅をいただきました。おいしい!

2018.10.20

プリンは焼よりも蒸!
プリンは焼よりも蒸!

2018.10.19

穀琲ドリップバッグ
穀琲のドリップバッグ!

2018.10.18

ただいま、の場所へ
ただいま、の場所へ

2018.10.17

手刈りしてのお手伝い!米を天日干しすると美味しい理由を聞いた。情けないほど全身筋肉痛ですが…
手刈りしてのお手伝い!米を天日干しすると美味しい理由を聞いた。情けないほど全身筋肉痛ですが…

2018.10.16

無農薬の自然栽培の田んぼで手植えさせていただいた稲穂を本日、稲刈りします!無事に成長しているかなぁ
無農薬の自然栽培の田んぼで手植えさせていただいた稲穂を本日、稲刈りします!無事に成長しているかなぁ

2018.10.15

赤穂御崎の夕暮れ
明日から3連休をいただきます!休み前の夕暮れの解放感、なんとなくいいものです

2018.10.14

茶源郷セット
京都 和束穀琲はキレのある深味です「茶源郷セット」

2018.10.13

小腹のかみさま
菓子のネーミングいいね!とお客様が「小腹のかみさま」をほめて下さる。単純にうれしい!

2018.10.12

歩歩是道場
復活!さんぽうの手づくり新聞10月号、できました

2018.10.11

さんぽうの渋皮栗
栗 栗 栗 待ったなし!

2018.10.10

塩バターの生ボーロ
本日店休日!お米100%の生ボーロ<塩バター>を焼成

2018.10.9

穀琲
穀琲のネット販売は関東のお客様が増えてきています

2018.10.8

赤穂御崎
三連休終わりの今日の夕暮れ、見事な浮雲に疲れも秋晴れ

2018.10.7

晴れてよかった!伊和都比売神社で秋祭り!本日店休日
晴れてよかった!伊和都比売神社で秋祭り!本日店休日

2018.10.6

渋皮栗のモンブランタルト
自家製の渋皮栗のモンブランタルト、はじまりました!

2018.10.5

自家製の渋皮煮(銀寄栗)
渋皮煮の銀寄栗のお持ち帰りパック、はじまりました!

2018.10.4

さんぽうモーニング
秋冬のモーニングは「まごはやさしい」特製お茶漬け膳!

2018.10.3

養風あんみつ
養風あんみつ、はじまりました!すべて手づくりです

2018.10.2

五月のつゆひかり
静岡の御前崎茶「五月のつゆひかり」!御縁に感謝です

2018.10.1

元気が出る食べ物
秋冬のモーニングを絶賛試作中!元気が出る、野の滋養たっぷりのお茶漬け膳です。つゆひかりの水色が美しい

2018.9.30

穀琲と生ボーロ
ホット穀琲にはやっぱり生ボーロかな。。。秋の茶房より