転機は 2012年でした

農家さんからいただいた黒薬豆®と出会い

試行錯誤を経て 2015年　

コーヒー豆は不使用・国内産穀物100％の

カフェインゼロ穀琲(こくひー)が誕生しました

黒薬豆®の焙煎からブレンドまで独自開発しています

この一杯の穀琲が授けてくれたお客さまとの新たな響き合いは

かけがえのない宝物です

「体にも心にも良い 滋養と栄養を お届けしよう」

養菓子作りに没頭してきた年月とともに

アナログな夫婦がゼロからはじめた穀ERYです