季節の甘味膳

ただいまの甘味です

はちっこ餅

石臼挽き宇治抹茶のパーフェ

 

自家製シロップのかき氷

 

渋皮煮から手づくりしています

ぜんぶ栗しるこ


酒楽餅(さかほいのもち)

 

大納言ぜんざい

※3/31(日)で今季終了

 

通年メニュー

穀琲膳

フロマージュルポゼ膳

茶源郷膳


 

養菓子

要冷蔵の品  ※一例です

フロマージュルポゼ


酒楽タルト(さかほいのタルト)


穀琲のティラミス

ふたをした木莓とルバーブのタルト


 

常温の品  ※一例です

~シリーズ第1作目~

ベイクドケーク「くろもじの秘蜜」

 

 


~冬期限定~

 秘蜜シリーズ 第2作目

ベイクドチョコレートケーク

「サフランの秘蜜」

 


野の滋かしこ

※バター・乳製品を使っていません

小腹のかみさま

※小麦粉を使っていません


お米で作った生ボーロ

※小麦粉を使っていません

お米のチュイル 

ココナッツ・アーモンド・ヘーゼルカカオ

※小麦粉を使っていません


数量限定 ベークドケーキ

愛媛県産ブラッドオレンジ

兵庫県産渋皮栗

季節限定 チョコレート菓子

セサミホワイトチョコレートの

クッキーサンド


 

養食(LO14:00)

自家製のミートスパゲッチ

(季節のミニフルーツ付)

シュトゥルーデルセット

(季節のミニフルーツ付)


 

シュトゥルーデル

オニオンシュトゥルーデル

チーズシュトゥルーデル


トマトシュトゥルーデル

カレーシュトゥルーデル


アップルシュトゥルーデル

じゃこ&舞茸シュトゥルーデル


地元宍粟産ブルーベリー

ブルーベリーシュトゥルーデル


茶房風景

 

窓辺のカウンターは8席

 

 

2~4名様がお座りいただける

テーブル席が3卓ございます

 

 

思い思いに おくつろぎください

お待ち申しております