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名水で甘味を

 

あんみつ党の皆さま

これまでありがとうございます

 

今季から変わりました

「名水あんみつ」です

よろしくお願いします

 

 

当店から車で7分程の山裾に

伊和の霊水 延命水があります

 

ありがたく普段から

飲ませていただいている名水

それを皆さまのあんみつにも

 

宍粟市が誇る天然資源の宝物

豊かな森林がもたらす岩清水

 

そのお水で作った寒天や

本葛もち 白玉は 水の申し子

 

つるん むにゅ もちもち

山の神さまがくれた水の化身を

これからお楽しみください

 

 

お餅党の皆さまには

春の焼き餅をお作りしました

 

熱々の大納言ぜんざいは

冬が明けてお休みになったので

初めましての「はちっこ餅」

 

穀琲の主原料でもある

黒薬豆を自家焙煎して挽いた

どこにもない黒薬豆きなこに

 

富山の八尾町産黒ごま

波照間島の黒糖で作った

特製きなこくるみだれを絡めて

 

下に敷いている揚げかきもち

これを箸であんこを付けたり

アイスクリームを付けたり

 

ほのかな塩味のサクサク感と

それぞれの甘みを組合わせて

鉢全体でお楽しみください

 

 

香ばしい揚げかきもちと

アイスクリームが超絶合って

 

卵を使わないで作っている

当店特製のアイスクリーム

お好きな方もいらっしゃるので

 

あんず 石臼挽き宇治抹茶 穀琲

この3種の味を盛り合わせて

新メニューに加えました

 

アイスクリーム党の皆さま

やっと?という感じでしょうか

 

当店のアイスクリームが

食べられるメニューはパーフェ

フロマージュルポゼ膳や

茶源郷膳のみでしたので

 

アイスクリームを最上級に

マッチさせる揚げかきもちに

たどり着くまで‥長かった

 

お召し上がりになると

きっとお分かりいただけるはず

どうぞお楽しみください

 

さて

甘党のお話ばかりでしたので

箸休めの閑話休題

 

 

先日

たつの市にあるレディ薬局へ

行くため信号待ちをしていたら

 

道路脇の畑の近距離で鳥が

信号待ちの長い時間ずっと

微動だにせず立っていて

 

てっきり作り物のオブジェと

思っていたら信号がパッと青

その瞬間に・・・

 

ありえない角度で白い首を

ぐにゃっと曲げて見せた

ワテ生きてるでー と

 

えええええーーー

 

たつの市のハシビロコウか

絶対 あのタイミングを

狙ったに違いない

 

だまされたーーー

オチのような白サギ

 

 

暖かくなって松葉菊の間から

クローバーが顔を出している

 

四つ葉は探さない

一生懸命 真剣に楽しく生きろ

楽に生きることではなく

 

目の前で何かを見つけたとき

小さな芽が教えてくれる